枸杞在英文中被称为“wolfberry”，这一名称的来源并不十分明确。一种可能的解释是，枸杞的属名Lycium的混淆音与Lycos相似，而Lycos在英文中有“wolf”（狼）的意思，因此得名wolfberry。另一种解释则是由于枸杞在中国古代文献《诗经》中的描述，其中提到枸杞的棘如枸之刺，茎如杞之条，因此得名为枸杞。而枸杞的英文名“wolfberry”可能是由其中文名音译而来，同时也与枸杞的形态特征有关。

枸杞是一种常见的中药材和保健品，其历史可以追溯到两千多年前的中国。在中国古代，枸杞被广泛用于调理身体和增强免疫力。随着枸杞的知名度和使用范围不断扩大，它也逐渐进入了国际市场。在21世纪以后，随着越来越多的欧洲人开始认识到枸杞的营养价值和药用功效，枸杞开始被大量引入欧洲市场。为了方便起见，欧洲人将枸杞的英文名称为“Goji Berry”，这是由枸杞的拼音gǒuqǐ音译而来。

除了在中国作为传统养生食品外，枸杞在国外也被誉为“超级食品”，因其富含多种营养成分，如多糖、黄酮类化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等多种保健功效。因此，以枸杞为原材料制作的果汁、果酱、保健品和护肤品等产品也开始在市场上出现。这些产品的出现不仅丰富了人们的饮食选择，也为枸杞的推广和应用提供了更广阔的空间。

总的来说，枸杞之所以被称为“wolfberry”，可能是由于其中文名的音译和形态特征的关联。随着枸杞在国际市场上的知名度和影响力不断扩大，其英文名也逐渐被更多人接受和认可。无论是作为中药材还是保健品，枸杞都以其独特的营养价值和药用功效受到了广泛的关注和青睐。